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香港行

在三月初去了香港,進行四天三夜的玩耍。香港有什麼好玩的?有!當然有!不只是Shopping、Disney與美食而已,還有人文與風景!


【港式本色:快與準】

香港由金融起家,對於數字與時間十分敏感,也或許因為這樣,民族性格中,人人都有著「快與準」的習慣效率。


從哪邊可以感受出端倪呢?在台灣結帳時,我總是習慣等店員告知總金額後再掏錢付款。但香港人是在結帳時就知道要付多少,並把錢準備好,一切確定了才結帳。所以在香港玩時,要結帳時我都很緊張,哈。一樣的東方臉孔,不說話一定會以為你是香港人,看你結帳那麼慢都不耐煩了!(謎之音:我是優雅,不是慢吞吞)


像我一樣有結帳緩慢症的朋友,可以利用八達通卡,先將錢儲值進去,這樣就可以快速結帳~只是八達通卡不一定每家店都收,所以還是要備現金在身上比較保險噢!


如果到香港,一定要站在天橋往下看川流不息的車河。車速快但有秩序不亂竄、該彎該停絕不猶豫!有機會搭乘貌似台灣的20人巴士、港人口中的綠色「瘋狂小巴」或紅色「玩命小巴」更能感受!巴士司機不會報站名,是自己要按鈴告知司機下車,且每站上下車時間幾乎都差不多1分鐘,很快,即使在山路過彎等,時速有都維持在50~70KM,夠狂(抖)。




【滿街名車看不完】

各式各樣名車出現機率激增!在台灣可能常見的就是Benz、BMW、Porsche、Audi,在商業大樓或豪宅才能頻繁看見。在香港隨便街上停!上述名牌是基本款,Tesla、Buick、Lotus等都輕而易見,看飽看滿不誇張!



此外,車牌號碼組成接近自由發揮不設限,「Time」當車牌都不奇怪!問了香港朋友為什麼名車那麼多?他說,是因為香港買車便宜稅低,車牌較特別的,都是用拍賣喊價的,所以只要有錢,競標得手絕對不是問題。但買車簡單考照難,據說從報考到通過,排隊差不多要1年,如果沒有考過還要等1年喔!



【真材實料的煲湯】

美食,也是香港旅遊的一大賣點。除了道地必吃的菠蘿油、咖哩魚丸、叉燒外,有機會一定要喝湯!


對於湯品的迷戀與需求,大多集中在秋冬之際,除了習俗養生外,眼見膠原蛋白以看不見車尾燈的速度流失,不愛吃成藥或其他保健食品的我,只能盡量地透過食物上攝取。


令人驚訝地是,隨意走到一家餐館,都能喝到風味佳、質好的湯品!如第二天在筲箕灣地鐵附近遊晃,午餐時間點了一鍋正確名字忘了的蔬菜黃魚煲湯,一道被香港朋友笑說這是港人媽媽都會煮的家常湯,根本不用到館子吃。上桌時,看似清淡無奇的湯水,充滿蔬菜的鮮甜與魚的甘美,唇邊還有微微膠質沾著,好吃不貴。


當日差不多晚上九點多,以為找不到吃的,卻在飯店附近找到一家燒臘店(Yeah!),點了燒鴨飯與雞腳湯。在還沒看到湯本人前,腦中閃過的畫面是一般台式作法,小煲盅裡放著2~3隻雞腳與可能蔥薑或蘿蔔之類的。當湯一上桌完全顛覆想像!睜大眼睛看著~哇!仔細看這用料,有主角雞腳、雞絲與人參鬚,在台灣一定要有點樣子的中式餐館才能喝到,且一次點都要點一大鍋,價格約$220~$300範圍的湯,在這燒臘店,花不到$100就能喝到。泛著半透明的乳白色澤,這湯一定熬煮不只一小時,大口喝下,不須多餘調味就能喝進真實美味。


令人一口接一口的煲湯,開心。





【探訪藏於日常的冷門景點】

四天三夜之行,有安排觀光客景點,如廟街、女人街、太平山夜景。在好旅伴與香港好友支援下,遊走了些較少人遊晃的地方。


冷門景點一:海防博物館

位於筲箕灣附近,是個知性匯集的好地方。以歷史角度探討,香港在戰略位置是海防重地,也因此有百年的海防建設。園區廣大,有規劃完善的觀光步道,若要盡興走透也要半天時間喔!除了散步看景吹海風,七層樓高的博物館,規劃了跟海防相關展覽,環境舒適,能輕鬆愜意地經歷了解香港鮮為人知的歷史,大推!


前往時還能經過香港唯一現存的譚公廟古蹟喔!




海防博物館網站




冷門景點二:香港沙田科學園區

距離市中心搭巴士穿越海底隧道離開香港本島,約略1小時的郊區-沙田,是香港目前居住主要地,也是目前人口聚集最多的行政區。


距離沙田車站約略15分鐘車程,來到香港沙田科學園區。科學園區地標一顆黃金巨蛋矗立於園區大樓門口,這園區就像台灣的內湖科學園區一樣,聚集許多新創科技公司的商業大樓與商場而成。由於佔地廣大、臨眺海港,假日適合來騎單車休閒遛小孩,很舒服。


來這裡的餐廳吃飲茶與沙田代表性美食:燒鴿。



冷門景點三:西貢漁港

被譽為香港後花園的西貢,存留許多自然地質美景。但來西貢是計畫之外的事,所以來不及走跳欣賞美麗景色。



既然是漁港,海鮮大餐必定有名,但錢包薄弱,一看價目驚呼,嚇到吃手手!我跟旅伴一邊好奇研究著水箱裡的甲殼類怎麼進去寶特瓶,對著眼前這些活跳跳的生物感到好奇,特別是周星馳電影裡面的瀨尿蝦。在港邊也能一窺原始漁獲交易樣貌,船家把捕捉的漁獲分好,購買人就在岸邊喊價,成交之後船家就把漁貨打包,用有長竿的漁網把東西送到岸上,很有趣!



來到了香港知名甜點「滿記」的起家店,沒錯是在西貢喔~十分輕鬆愜意,不用人擠人的大口品嚐。



順著方向,走到了當地的天后宮(後來查資料才知道來到的西貢天后宮,是香港最古老的,有七百多年歷史)。香港天后信仰其實就等同於福建沿海與台灣的媽祖,特別是有著一排高聳的青銅鐘柱間隔排著,據說這鐘柱的方向是朝著海邊,當鐘聲響起即是往海上祈福、守護船民。


由於尚未被開發完全,即使是商店街其實還挺純樸的。再往裡面走,則有在地人愛的麵包店,排隊期盼出爐的菠蘿麵包,真的好吃呢!


後來跟香港同事閒聊,他們說西貢也已經不是冷門景點,較常是香港在地人帶朋友來的首選景點之一。



冷門景點四:彩虹

彩虹其實一點都不冷門,哈!會被歸類在冷門,原因是它並不是官方認定的觀光景點。「彩虹」的崛起都是社交網路、拍照慕名而來。


「彩虹」正式名稱是「彩虹屯」,是居家大樓。為什麼就叫彩虹?但猜測應該是大廈外觀,猶如彩虹般七彩炫麗有關。彩虹熱門拍照熱點是在大廈屋頂、住戶籃球場。抵達時籃球場上有四分之三是遊客,四分之一才是在打籃球的。據旅伴說,其實有點擔心這景點來不成,因為彩虹太熱門,太多的遊客造成當地居住生活不便,不管是想打籃球沒場地、垃圾遽增亂丟、遊客太多產生的噪音,似乎有一度有意思不再開放。


定睛一看這拍照景色,跟網路流傳的有落差呀!並沒有想像中的鮮豔亮麗,只能說修圖軟體強大呀~照片,照騙啦!



冷門景點五:One Visage —Jazz Music night

One Visage原是間小型個人美髮沙龍,因為老闆熱愛爵士樂,而固定在星期六夜晚,將髮廊整理出空間並邀請爵士樂手至此表演玩音樂。由於氣氛好、音樂精彩,又是星期六夜晚,原本是老闆個人偏愛,在朋友們鼓勵下變成對外開放,久而久之變成了小眾偏愛的旅遊特色。


位於中環靠近荷里活道,有點小隱密,表演晚上九點開始,抵達時已經有人排隊等待入場。這裡規矩是:排隊等入場,輪到你時老闆會幫你安排找位子,並詢問要喝什麼飲料,一人港幣100。等老闆調好飲料、你付錢、前往老闆找的位子,接著就是等待音樂演奏。如果屋內已滿就不再開放,直到有人離場才再開放。網路謠傳,老闆十分個性,只要場內聽眾不專心聽音樂,有聊天等事情產生,他會不顧一切的中止表演請人離席,甚至結束表演、要大家回家。這就是他愛音樂的態度。


在如此個性且嚴厲堅持下,已經有不少優秀樂手前往表演。當天很幸運的,演奏者是香港頂級的爵士吉他手-包以正,該場演出是不插電,三人編制(吉他+低音大提琴+歌手)演奏了近2.5小時。但小小聲說,當天坐在12點鐘方向的一桌中國年輕美眉,還真的要開始了還在說話笑,被低音大提琴手碎念告誡。


在這裡氣氛絕對好,又有點小酒喝下更好,只是畢竟這裡是小髮廊,舒適度不比餐廳,甚至要席地或坐在很憋腳的位置聽著演奏。空間狹小,出入都要喊借過並小心桌上的酒杯外,若身材短小的,很容易被擋住視線而看不到樂手精彩詮釋。如果不是音樂愛好者,真的不建議你來。


這趟去香港,看到了香港官方旅遊局把此店列入推薦行程,我想往後應該越來越難進入囉!



【走入舊時日常——中環散步】

近年,香港旅遊局努力推廣不一樣的香江味,用散步深度旅遊了解當地歷史文化,非常適合喜歡悠閒慢走。我跟旅伴都喜歡看老東西,所以旅途最後一天都給了中環。


不得不說,香港在旅遊交通動線上規劃的相當完善。第一天下飛機進市區時,領好行李直走沒多久,就連接到「機場快線」的機場站,指標清楚、移動距離十分短,超方便!要離境當日先到機場快線的中環站掛放行李,就能輕鬆遊晃、享受最後的港旅時光。


巧遇假日,在天橋上聚集了相當多的外傭在此聚會交流。他們用數量龐大的紙箱劃地隔出群體空間,也用紙箱當桌子買賣等使用,十分壯觀。


我們走了著名的石板街、荷李活道、經過舊建築再利用的「PMQ元創方」文創園區、文武廟等,途中還看到牆上有標誌,是以孫中山日常移動規劃的史蹟徑,讓你踏上偉人足跡之上遙想當年。在漫步之中,感受舊城保有的文化軌跡與昔日城市記憶,也見證了一個又一個新創活力誕生。最後再用一客好吃的燒鴨飯畫上香港之旅句點。


想要規劃不一樣的香港自由行嗎?先到官方旅遊局網站看看吧~

http://www.discoverhongkong.com/tc/see-do/neighbourhoods/old-town-central.jsp



【好旅伴成就美好的旅程】

這趟去香港玩耍,內容不見傳統以往的「買東西吃東西」,而是有機會慢慢走。有興趣相同的旅伴很重要~因為這次香港之旅在忙碌加班之下,所有的行程規劃、飯店與事先購買的旅遊套票(太平山纜車、機場快線Pass、懷舊叮叮車導覽)都是她調查買好的。香港物價高,住特別貴,要怎麼訂、多少錢,彼此都有共識都講明講開,畢竟都是你我花辛苦錢花時間一起的旅遊呀!


但是還是特別謝謝我的旅伴!我方向感極差!再加上在忙碌加班後出來玩,根本放空無極限~哈!真的很謝謝她~而且在香港很妙的是,晚上都會計帳的我們,我會習慣把算完港幣之後約略換成台幣,大約就是港幣金額x4。但是不知道為什麼,我都很直接地跳過4,不是x3就是x5,搞得她哭笑不得~哈。


一向習慣單身自助旅行的我,因為這次有好旅伴,真的好輕鬆~哈哈哈!眼見年假沒有了,只好期待明年再出國玩耍囉~



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