因為採訪才第一次踏上彰化市，真是感到汗顏。很妙的是，彰化這城很容易在旅遊清單上忽略過，眼睛轉了一圈，也不知道為什麼（笑）
和主編討論著三月內容時，其實很擔心會與上月內容重疊，畢竟一個城鎮生根存在或文化孕育，都得依賴吃與交通。吃跟市場的關係息息相關，而文化散佈跟交通（巷弄）相偎緊密。
那天彰化空氣有點灰濛濛，近年來中彰工業之故，乾淨空氣或者是說能看見較乾淨天空日子慢慢地變少。與受訪者會面之後，我跟攝影師穿梭在菜市場街弄裡尋找最合適的場景，一步一步感受地方蘊氣。
採訪結束後，吃著彰化代表美食——爌肉飯，才知道原來它是東坡肉的縮小版，至於怎麼會有這變化，又是一段奇妙又迷人的歷史故事。頓時間想起了這輩子目前吃過最好吃的炸蕃薯籤、芋頭籤就是在彰化和美的傳統手路菜老店，應證了一句「彰化，是保留辦桌烹調手法最完整的地方」。咬著充滿膠原蛋白的豬皮，這簡單粗獷有力的爌肉飯，是彰化人一天到晚都能吃到的地方性食物，必須親身至此，才能感受最道地的味道。
其實很羨慕受訪者最後選擇回到自己的家鄉扎根發展文化小旅行，讓更多人能了解自生地方的歷史，進而產生土地情感。回程路上，忘了與同行夥伴說什麼，我很順口的說出「嘉義有台灣畫都之稱」捏？被追問著有哪位知名畫家之時，說出了陳澄波之後就腦袋空白（傻笑）
或許，當我們看著國外發展所謂的「文創產業」成熟又多元而反思自我之時，是不是我們忽略了要先從自生土地培養感情開始，創作者本身才會有足夠的精神養分與思考去支撐所謂的「創作」呢？特別是在當大家都擁有差不多的技巧時，能被理解差異的就是創作的內在了。
嗯，我決定接下來的旅行都一定要徹底執行接地氣這件事。
接地氣的旅行是怎麼樣？當背包客？逛當地的市場？除此之外，慢下腳步的穿梭在當地居民習以為常的街道裡亂晃，也是最能感受這地方的方式之一。
「巷弄」是一個地方發展的硬體縮影，也是最能發現這地方蛻變的軌跡。本期雜誌就要帶領大家進行一場紙上探險，神遊穿梭在世界各地有趣的巷弄之中！
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